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THE21 » 島本美由紀（しまもと・みゆき）

島本美由紀

島本美由紀（しまもと・みゆき）

料理研究家・ラク家事アドバイザー

1975年、栃木県生まれ。旅先で出合った料理や感覚を家事のアイデアに活かし、初心者でも手軽に作れるおいしいレシピを考案。調理の時短テクニックや食品の長持ち保存などにも精通。実用的なアイデアが好評で、テレビや雑誌などで活躍。著書は40冊を超える。

※このプロフィールはTHE21に最後に執筆した時点のものです

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