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サッカーW杯を観ながら飲みたい! 日本人のための「ウォッカ」入門

2018年06月12日 公開
2023年03月14日 更新

遠藤洋子(プロムテック・ビズ社長)

 

好みのウォッカを見つけよう!

ストロワヤ

19世紀末に生産が開始されたウォッカ(ピュアウォッカ)。風味づけの添加物に押しオート麦と砂糖シロップを使っている

 

クバンスカヤ

レモン果皮・オレンジ果皮の抽出液などが入ったフレーバードウォッカ。ほのかに柑橘系の香りが感じられる

 

ペルツォフカ

赤唐辛子や黒胡椒を浸けたフレーバードウォッカ。トマトジュースで割るだけでカクテル「ブラディメアリー」が作れる

 

リモンナヤ

レモン果皮を浸けたスピリッツを加えたフレーバードウォッカ。自分ですりおろしたレモンと砂糖を入れ、ひと晩寝かせて飲む人も

 

スタルカ

リンゴとナシの葉の浸酒、ポートワイン、3年熟成させたブランデーなどを加えたフレーバードウォッカ。香り高く、味わい深い

 

ハンターウォッカ

猟師が皮袋にウォッカを入れて森を歩き回るうちに、木の実や葉などが入って、個性豊かなフレーバードウォッカになった、という逸話に基づいて作られた

《写真撮影:まるやゆういち》
《『THE21』2018年7月号より》

著者紹介

遠藤洋子(えんどう・ようこ)

〔株〕プロムテック・ビズ代表取締役社長

東京都生まれ。1964年、上智大学外国語学部ロシア語学科卒。1975~2003年、〔株〕プロムテック(ロシア語翻訳・通訳派遣業)社長。現在、〔株〕プロムテック・ビズ(ロシア・CIS産ウォッカ輸入業)社長。

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2024年12月

THE21 2024年12月

発売日:2024年11月06日
価格(税込):780円

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