40代からの「カラダ」見直し術

白澤卓二（しらさわ・たくじ）

白澤抗加齢医学研究所所長・医学博士

1958年、神奈川県生まれ。1982年に千葉大学医学部を卒業後、東京都老人総合研究所分子病理部門研究員、老化ゲノムバイオマーカー研究チームリーダーなどを経て、2007～15年、順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座教授。15年より、米国ミシガン大学医学部客員教授。専門は、寿命制御遺伝子の分子遺伝子学、アルツハイマー病の分子生物学・分子生理学、アスリートの遺伝子研究など。テレビ、雑誌、講演、書籍などでの老化防止対策のわかりやすい解説に定評がある。
日本抗加齢（アンチエイジング）医学会理事。主な著書に『100歳までボケない101の方法』（文春新書）、『2週間で効果がでる！〈白澤式〉ケトン食事法j（かんき出版）、『「砂糖」をやめれば10歳若返る』（KKベストセラーズ）など。