<連載>一流の職人に学ぶ「仕事の流儀」
2017年08月16日 公開
2023年07月12日 更新
さまざまな職業に携わる職人へのインタビューを通じ、仕事で大切なことを学んでいく連載『一流の職人に学ぶ「仕事の流儀」』。ＴＨＥ２１オンライン版では、本誌では紹介しきれなかった「職人の仕事」を余すことなくご紹介。その道の「職人の横顔」に迫ります。
第1回 自分を職人だと思って、仕事に臨む<銀座 鮨青木 店主 青木利勝>
第2回 良いものを知ってこそ、良い作品ができる 刀鍛冶 吉原義一
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更新：11月23日 00:05
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