なぜ、モスバーガーは愛され続けるのか？

若い男性はとくに、「答え」を探しすぎないほうがいい

　ネット社会について櫻田氏がもう１つ危惧していることがある。それは、正解の捉え方だ。「ネットやデジタルの社会では、わからないことがあればネットで検索すれば、答えがどこかに転がっています。それを見つけ出し、最短でそこにたどり着くのが賢いやり方です。

　でも、唯一絶対の正解が存在しないリアルな世界で、このやり方は通用しません。状況が違えば、ふさわしい答えも違う。その都度、自分の頭で考えて正解を作っていくしかないのです。

　先ほど申し上げたように、モスバーガーのマニュアルは他と比べてごく簡単なことしか書かれていません。ところが最近の若い人はネット社会の影響か、答えが用意されていないと、どうしていいのかわからないようなのです。

　先日、２０代の男性社員に『彼女はいるの？』と何気なく尋ねたら、押し黙ってあたりをちらちらと見ているのです。どう答えるのが正解なのか、周りの顔色をうかがっているわけです。むしろ女性のほうが、ズバズバと答えますね。

　別の言い方をすれば、失敗を恐れすぎているのです。でも、３０回失敗した人と3,000回失敗した人がいれば、私は後者を評価します。3,000回の失敗の裏にはもっとたくさんの経験があり、それだけ成功もしているはずだからです。私自身、プロフィールを見ると成功ばかりしているようですが（笑）、その陰で山のような失敗をしてきているわけです。若い人にはぜひ、自分の頭で考えて、失敗を恐れずにたくさんのチャレンジをしてほしいですね」

モスバーガーの「家族的」な雰囲気の理由とは？

　モスバーガーはよく「家族的な雰囲気」だと称されることがある。これは、櫻田氏の経営哲学によるところが大きいようだ。

「私の使命とは、モスバーガーを永続させ、そこで働く人とその家族を守ることです。最近は仕事とプライベートを明確に分ける風潮が強いですが、私にとって社員やパート、アルバイトは家族です。今、全国のモスで約25,000人の人が働いていますが、経済的な面ややりがいも含め、私はみんなに幸せになってほしい。

　だからこそ仕事だけでなく、人間として成長してほしいと思う。人間としての成長なしにいい仕事はできません。私が社員のプライベートにも口を出すのは、ＯＪＴ（オン・ザ・ジョブ・トレーニング）ならぬ、ＯＦＦ・ＪＴも重要だと思うからです。

　１人ひとりが歩む人生と、モスが目指している道ができるだけ離れずに近いところにあれば、これほど嬉しいことはないですね」

　　　　　　　　　　  　取材・構成　村上敬　写真撮影　まるやゆういち

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ＴＨＥ２１』2015年12月号