手軽でおいしい！「缶詰グルメ」を味わおう

（３）備えておけば安心！「常備食」にお勧めの缶詰

具だくさんで大満足！
けんちん汁

メーカー：大沢加工　
大沢加工ネットショップの他、Amazon.co.jp、楽天市場などの通販サイトで購入可能

新潟県魚沼市の郷土料理・けんちん汁を手軽に楽しめるのが、発売以来35年以上のロングセラーを誇る大沢加工の「けんちん汁」（820g）。野菜や山菜、油揚げなどの具材たっぷりで、ヘルシーながらもお腹は大満足。常備しておけば、そのまま食べるだけでなく、うどんや蕎麦のつゆとして使ったり、溶いた片栗粉を入れて丼物として使ったりすることも。

お弁当のおかずにも！
かあさんの味「切り干し大根缶」

メーカー：ベターホーム
ベターホームネットショップの他、楽天市場などの通販サイトで購入可能

170万人以上が通う料理教室、ベターホームの定番レシピから生まれた惣菜缶詰シリーズ。化学調味料、着色料、香料は使わず、かつおや昆布などの天然だしで薄味に仕上げている。高真空パックによって缶詰臭をなくし、作りたての風味と歯ざわりが楽しめる。１缶１～２人分の適量で余分な汁気もないため、お弁当のおかずとしても最適だ。

本格タイカレーの味わい！
タイカレーシリーズ「チキンとタイカレー」

メーカー：いなば食品　
いなば食品オンラインショップなどの通販サイトの他、スーパーでも購入可能

ツナ缶でおなじみのいなば食品が本場タイで製造する本格タイカレー缶シリーズ。100円台と低価格ながら、大きめにカットしたチキンがたっぷり入って食べ応え十分。カレーペーストのスパイシーな辛さとココナッツミルクのまろやかさは思わずクセになる美味しさ。ご飯と一緒に食べてももちろん合うが、サラダのトッピングにしたり、クラッカーと一緒に食べても。

（４）こんな商品もあるの!?　「変わり種」の缶詰紹介

缶詰でもしっとり、ふんわり
缶deボローニャ

メーカー：ボローニャFC本社
ボローニャオンラインショップの他、楽天市場などの通販サイトで購入可能

京都祇園のボローニャが製造する「元祖デニッシュ食パン」は、ケーキのような甘みとしっとりとした食感で全国的に大人気。1979年から愛されてきた伝統の味と、生地を81層に織り込むことで追求したふんわり感は缶詰になっても健在。軽くトーストすれば外側はパリッと、内側はしっとりとした食感が楽しめる。プレーン・チョコ・メープルの3種類。

災害時のための保存食にも！
定番お菓子の５年保存缶

コンビニ、スーパーの他、楽天市場などの通販サイトで購入可能

定番お菓子を缶詰にした５年間保存缶がヒット中だ。グリコの「ビスコ保存缶」（30枚）、ヤマザキナビスコの「リッツ缶Ｓ」（44g×3P）、ロッテの「コアラのマーチビスケット保存缶」（57g）など、どれも親しみのあるロングセラー商品ばかり。小分けパック入りだから、缶を開封後の保存も安心。一家に一つ、常備しておきたい。

缶詰になるとどんな味！？
mr.kansoの「だし巻き缶」「たこやき缶」

（スペック）
mr.kanso WEBショップで購入可能

世界の缶詰を揃える缶詰バー、mr.kansoのオリジナル缶詰シリーズ。通販サイトには、京都老舗「吉田喜」との共同開発による京風の「だし巻き缶」（190g）や、甘辛のとろみソースに浸った「たこ焼き缶」（190g）など、「食べた」と言うだけでもネタになりそうなユニークな缶詰がずらり。「想像以上に美味しい」と評判の缶詰を一度ご賞味あれ。

＜『THE21』2015年12月号より＞
※缶詰の種類、購入可能場所の情報などは2015年10月現在のもので、変更になる可能性があります。