AI、キャッシュレス、データ活用――。 コンビニ各社は次の成長戦略へとかじを切っている。コンビニ店長の奮闘を描いた新刊 『店長、パスタに箸をつけたらお客様がキレました。 コンビニで働く外国人たちと店主一家の23年』 の...

カスハラ対策が進んでも、現場の悩みは消えていない。 AIがクレーム対応を担う時代を前に、 コンビニに求められるのは本部の支援だけではなく、 オーナー自身の経営力だという。コンビニ店長の奮闘を描いた新刊 『店長、パス...

「本部が加盟店を搾取している」。 そんなコンビニ業界の負のイメージは、本当に正しいのだろうか。コンビニ店長の奮闘を描いた新刊 『店長、パスタに箸をつけたらお客様がキレました。 コンビニで働く外国人たちと店主一家の...