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THE21 » 渡辺雅司(わたなべ・まさし)
船橋屋代表取締役八代目当主
1964年、東京都生まれ。立教大学卒業後、三和銀行(現三菱UFJ銀行)に入行。93年、家業を継ぐために「元祖くず餅 船橋屋」に入社。2008年八代目当主に。以降、老舗の伝統を守りつつさまざまな組織改革を行い、若い女性などファン層の拡大に成功。近年は、「くず餅乳酸菌」による新商品開発などイノベーションを次々と起こす。著書に『Being Management 「リーダー」をやめると、うまくいく。』(PHP研究所)がある。
※このプロフィールはTHE21に最後に執筆した時点のものです
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